中古 8,424円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：71061955288 | メーカー | R6年 | 発売日 | 2025/02/28 20:39 | 型番 | Z7059902350 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
R6年 ササシグレ5kg、ササニシキ5kg 親子品種の食べ比べセット10kg玄米 自然栽培米
品種名 ササシグレ
ササシグレはササニシキの交配親の父方にあたり、一部の農家のみが栽培している希少品種です。コシヒカリに比べ、柔らかくて粘り気が少ないのが特徴で、さっぱりした中に、程よい粘り、控え目だけどしっとりとした甘さ、ゆっくり噛むと旨味がじわ〜っと味わえます。一般的にササシグレは、ササニシキ以上に作りずらい品種で病気に弱く、倒状しやすいという弱点があり、今では限られた農家だけが手掛けているお米です。しかし、ササシグレの旨味は、ササニシキでも超える事が出来ないと言われている希少品種です。
品種名 ササニシキ
ササニシキは1963年に宮城県の古川試験場でササシグレとハツニシキをかけ合わせて誕生した品種で、両方の品種名をとって命名されました。ササニシキはコシヒカリと親戚ですが、全く違う特徴を持っています。アミロース含有量が低く、もっちりした粘りのあるコシヒカリと真逆で、アミロース含有量が高いため、粘りは少なめのさっぱりとした印象の味わいが特徴で、しつこさもなく、すっきりしているので食事の邪魔をせず和食との相性は特にピッタリです。濃厚な旨味や粘りが苦手！さっぱりしたお米を食べたい！という方は是非、ササニシキをお試し下さい！
※是非、親子品種を食べ比べしてみて下さい！
（生産地紹介 熊本阿蘇・益城 ひでちゃん農園）
緑豊かな大地と阿蘇山系からの湧き出る清らかな水に育まれた大自然の中で、こだわりぬいた安心安全の自然栽培をしています。
「子供にも安心して食べさせられるお米を育てたい」
の一心で毎日、田んぼに出て思いを込めて育てています。
・自然栽培
肥料や農薬を一切使わない栽培方法で、自然栽培では国で安全と言われている農薬も全く使いませんし、化学肥料はもちろん有機肥料と言われている家畜の糞尿などの動物性有機堆肥、植物性有機肥料、有機物由来の防除、消毒剤、育苗土への肥料など一切使いません。肥料、農薬に頼らず植物と土の本来持つ力を引き出す農業方法です。現在、自然栽培を行っている農家さんは全国で2%ほどしかいない、大変貴重で失われつつある栽培方法です。
農家直送です！
どうぞ宜しくお願いいたします！
商品の情報
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類 |
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| 商品の状態: | 新品、未使用 |
【新品未使用】コンブチャクレンズ 720ml 2本+300ml 2本
NO4 山梨県笛吹市産 シャインマスカット3～4房（約2キロ）
令和6年度新米 20キロ 自然栽培米 農薬不使用 化学肥料不使用 岡山倉敷 曙
令和６年魚沼産コシヒカリ 化学肥料、農薬不使用 緑肥で育てたお米 玄米20kg
R６年北海道な(５kg×3袋)ゆ(５㎏×2袋)Eiko Kokubo様専用です！
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